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La lectura del Tianguis |
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Ahora bien, ¿que si el Tianguis es un mercado eficiente y rentable para quienes participan?, ¿que si los “compradores” obtienen un alto retorno de objetivos o que los proveedores obtienen un alto retorno de inversión?, pues simplemente no lo sabemos. A unos les va muy bien y a otros les va muy mal, y las encuestas no hacen las preguntas que nos acerquen a los datos duros en este sentido.
La pregunta que me hago yo es si el tiempo que le dedican las oficinas de Turismo de México en el extranjero y en México a la organización del Tianguis es rentable, cuando todos sabemos que hay un ejército de funcionarios públicos detrás de la organización y que les toma más de dos meses concentrados solamente invitar a los “compradores” y preparar esta expo (todo cuando su función no es esa sino promover a México, y cuando cualquier otro evento de tal magnitud como el reciente IMEX toma no más de una docena de personas dedicadas a generar el retorno de inversión para los participantes y hacer una expo altamente rentable). |
Esta semana, en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco, se llevó a cabo el 41 Tianguis Turístico de México, la expo más grande de turismo de Latinoamérica, organizada por el gobierno de México para ofertar sus destinos turísticos y sus hoteles principalmente.
A la pregunta que me hacen repetidas veces: “¿Qué te pareció el Tianguis este año?” Contesto así: “A mí me fue muy bien (como cada año), porque puedo medir mi éxito de acuerdo con mis propios objetivos y los de mis colaboradores.”
Ahora bien, en general… ¿qué tal estuvo? Pues hay varias ópticas. La más sobresaliente es desde el punto de vista técnico y pone de manifiesto que el lugar ideal para realizar el Tianguis es Expo Guadalajara. Probablemente éste haya sido el Tianguis que mejor ha lucido en 41 años, porque simplemente Expo Guadalajara es más que generosa en espacio y comodidad para este tipo de eventos y otros, por mucho. Para atraer a más de 5 mil personas Guadalajara tiene la accesibilidad en vuelos desde varios puntos de México y los Estados Unidos. Cierto, no está en el corazón geográfico de nuestro país, pero está muy cerca, también con una increíble conectividad carretera.
Sumen a lo anterior la calidad cosmopolita de Guadalajara, con sus restaurantes y bares con capacidad para brindar una experiencia de alta calidad para todos los bolsillos y gustos… entonces tiene mención honorífica. Como cereza del pastel está su gente amistosa y alegre, con gran experiencia en el manejo de congresos y convenciones, así como su rica cultura y gastronomía, pues Guadalajara es incomparable e imbatible. |
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Grandes eventos en Perú |
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Lima el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la Organización Mundial de Turismo (OMT).
El evento estuvo organizado por la OMT, el Basque Culinary Center y el Gobierno de Perú, a través de Promperu, con el objetivo de contribuir al desarrollo del segmento pero también de ofrecer una plataforma de intercambio de experiencias y buenas prácticas llevadas a cabo en todo el mundo.
El Foro de Turismo Gastronómico conjuntó a referentes internacionales de los sectores gastronómico y turístico. Profesionales del turismo gastronómico procedentes de países como España, Francia, Japón y México compartieron sus experiencias en Perú, que aprovechó la cita para mostrarse como un referente del turismo gastronómico.
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Poco a poco Perú comienza a asomarse a las grandes ligas para recibir eventos internacionales de gran magnitud, prueba de esta realidad es que el día de hoy culmina en |
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Nuevo consejo directivo de Amprofec
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El pasado 21 de abril se llevó a cabo la toma de protesta del nuevo Consejo Nacional Directivo de Amprofec para el periodo 2016-2018.
Fabián Delgado, el presidente saliente de el organismo, dio la bienvenida a todos y agradeció su trabajo conjunto para fortalecer la asociación. Igualmente dio las gracias al Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones WTC por ser anfitrión de esta ceremonia y otorgar las oficinas de la asociación.
Delgado se mostró orgulloso de que durante estos dos años el número de miembros haya pasado de 92 a 152 (entre los cuales 62 son organizadores de eventos). También se mostró satisfecho con la cristalización del proyecto de certificación de Amprofec: la COE (Certificación de Organización de Exposiciones).
Al tomar la estafeta de la asociación, Edward Kelley refrendó su compromiso y responsabilidad por seguir construyendo una asociación de exposiciones sólida y fuerte, abierta a todos los que tienen interés de participar en sus actividades. Destacó la
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importancia de generar alianzas estratégicas con asociaciones e instituciones de gobierno para fortalecer la industria de Turismo de Reuniones, y aseguró dar continuidad al proyecto de la COE, así como crear una banca de empleos enfocada en las oportunidades laborales para los especialistas del Turismo de Reuniones.
El nuevo Consejo Nacional Directivo de Amprofec, quedó constituido de la siguiente manera:
Edward Kelley, presidente
Manuel Álvarez, vicepresidente y secretario
Luís Díaz Pascual, tesorero
José Navarro Meneses, VP Relaciones Institucionales
Hernando Mercado Martínez, VP Tecnologías de la Información
Montserrat Rodríguez Solís, VP Prestadores de Servicios
Lorenzo Ruíz Bernal, VP Educación
Gerardo Barajas García, VP Organizadores
Sara García Villegas, VP Recintos
Alberto del Valle Suárez, VP Diseñadores y Constructores
Gonzalo Novelo Luján, VP Regiones
Marcela Guido Vázquez, VP Membrecías |
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GMID en Guanajuato |
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Mérito del Turismo de Reuniones en el Estado de Guanajuato” al Sr. Jesús Vázquez García, empresario, líder y pionero de esta industria, quien recibió esta condecoración por ser un gran promotor de la ciudad de León y de Guanajuato.
Finalmente, se llevó a cabo la conferencia magistral “Pasado, presente y futuro de la Industria de Reuniones en Latinoamérica”, a cargo de Miguel Harraca, actual presidente de la Asociación de Oficinas y Convenciones de Latinoamérica y el Caribe. Un dato interesante ofrecido por Harraca fue que para el año 2004, 54% de las reuniones se realizaba en las ciudades capitales, y que por el contrario para 2014 58% de los eventos se llevó a cabo en ciudades del interior de los países de Latinoamérica. |
Por iniciativa de empresarios guanajuatenses y con el apoyo de instituciones públicas y privadas, se celebró por primera vez el “Día Mundial del Turismo de Reuniones en Guanajuato”, durante un extraordinario evento al que asistieron alrededor de 240 especialistas que se dedican a organizar congresos, convenciones exposiciones y viajes de incentivo.
El comité organizador y los especialistas del Turismo de Reuniones de Guanajuato recibieron un saludo y felicitación a través de un video de parte de Miguel Márquez Márquez, gobernador del estado de Guanajuato, por la relevancia que representa el Turismo de Reuniones en la entidad, así mismo, dio a conocer que “durante el año 2015 en el estado de Guanajuato se realizaron más de 200 eventos en las ciudades de León, Guanajuato capital, San Miguel de Allende, Celaya, Irapuato y algunos otros municipios, reuniendo a más de 900 mil personas y generando una derrama económica superior a los 400 millones de pesos”.
Así mismo, el Comité Organizador de la celebración otorgó el “Reconocimiento al |
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Buenos Aires: Capital
Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 |
La Academia Iberoamericana de Gastronomía otorgó a Buenos Aires la designación como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017. La presentación oficial de este distintivo se llevó a cabo en la Usina del Arte de la capital Argentina.
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¿Qué buscan los organizadores?: |
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espacios asequibles, limpios, seguros y responsables |
Por Chris Klauda, Director of Destination Research at STR, Inc. |
Los meeting planners demandan cada vez más de los destinos, hoteles y áreas que recibirán a sus grupos. Conveniencia, costos y limpieza...
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Catálogo de donación de alimentos
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Tenemos por costumbre hacer directorios de nuestra proveeduría, esto finalmente nos ayuda a mantener un estándar de calidad y a apostar siempre por quienes nos brindan la seguridad de un trabajo bien hecho.
Como todos sabemos, la cantidad de alimento desperdiciado alrededor del mundo es muy elevada, alcanzando niveles poco superiores al 50%. Nuestros eventos no son la excepción, de modo que para que este desperdicio no se vaya directamente a la basura, podemos realizar (en todos los destinos que hemos visitado o que podemos visitar en un futuro) directorios de organizaciones y que se dedican a recolectar sobrantes de comida, ya sea para donarlos, para hacer composta o que tienen otras formas de aprovechar estos desechos.
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Con estos directorios evitaremos estar pensando en cómo resolver este asunto en el último minuto, además de que podemos compartir la información para que también otros organizadores la aprovechen durante sus eventos.
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CMS llega a Coahuila
Cuatro Ciénegas, Coahuila
Del 12 al 14 de mayo
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Las OCVs de Coahuila, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico, Competitividad y Turismo del Estado, acercarán a sus profesionales turísticos la certificación CMS (Certified Meetings Specialist) para reforzar su conocimiento respecto a congresos, convenciones, expos y viajes de incentivo.
CMS es un programa académico que sirve como puerta de entrada al Turismo de Reuniones. Cuenta con el reconocimiento oficial de la Universidad Intercontinental, la Asociación de Mercadotecnia de Destinos de México (AMDEM), la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo Capítulo México (CONPEHT), SITE Capítulo México (Society for Incentive Travel Excellence) y la Asociación Mexicana de Agentes de Viajes (AMAV).
Esta certificación, que ya ha profesionalizado a más de 2,800 integrantes de la cadena de valor de la industria en México, República Dominicana, Guatemala, Colombia y Cuba, está abierta a todo público profesional interesado en elevar su conocimiento del Turismo de Reuniones. Se impartirá los días 12,13 y 14 de mayo en la localidad de Cuatro Ciénegas.
¿Y tú ya te registraste a #CMSCoahuila?
Link de Registro: www.meetingsmexico.com/educacion/RegistroCMS.htm
Mayores informes:
compradores@meetingsmexico.com
Cupo limitado.
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HERRAMIENTAS |
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